現在、断食（ファスティング、fasting）を試しています。どのように断食をしているのか後の自分のために残しておこうと思います。（結構、自分のブログの記事を後ほど読み直したりしています）
断食（ファスティング）をやってみようと思った切っ掛け
池袋のブックオフで何気なく「脳と身体を最適化せよ！――「明晰な頭脳」「疲れない肉体」「不老長寿」を実現する科学的健康法」を手にちょっと取り読んでみただけで「面白い！」と思って購入しました。
なぜこの本にそれほど引かれたのか？最近、「自分を変えたい」と思っていたからです。なぜ自分を変えたいと思ったのかというと、仕事もプライベートもうまく行ってなくしょんぼりとした状態になっていたからです。この本を読んで自分と自分の人生を変えられるかもしれないと思い、断食に挑戦してみました。
朝食を抜く
まずは朝食を抜くことからスタートしました。毎日午後 7時ごろに家族と夕飯を食べます。終わるのは午後 8時ごろです。そこから翌日の朝食を抜きます。そうすると翌日のお昼まで約16時間何も食べない状態になります。
まずは16時間の断食から始めました。
